部隊火鍋也是我很愛的韓國美食之一
它吃起來偏辣
不適合不能吃辣的人
剛上桌時是像這樣
煮越久會越稠
它為啥叫部隊火鍋呢
其實隱藏一些悲情的過去
韓戰時期駐守在韓國議政府附近美國大兵所在的軍營裡
有許多的火腿、起司、香腸等罐頭食品
當時韓國人因為戰爭的關係比較窮沒有錢，經過美軍軍營時會去乞求一些食物
但因為西洋的食物比較不合胃口
韓國人自己再加入泡菜、辣椒後就變成了符合韓國人口味的火鍋
久而久之就被大家稱為部隊火鍋
(張螞蟻說故事)
你還可以自己加點食材
有餃子、小年糕、ham、拉麵等
部隊火鍋非常的下飯
濃稠的湯配飯真的會不忍不住喀掉一整碗飯
但我更愛吃拉麵
在韓國不管到吃飯都一定有免費的小菜(반찬)
我喜歡它的馬鈴薯沙拉
除了部隊火鍋之外還有其他menu
不過最好吃的還是部隊火鍋
又拍到漂亮的歐妮
來吃部隊火鍋的人以年輕人居多
韓國最有名的是部隊火鍋店是놀부부대찌개
有興趣的朋友可以去試試看^^
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